あいころまんじゅう

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チンジャオ弁当

2018年11月18日 (Sun)

少し前ですが水曜日のお弁当。

いろいろ残りもの集合で、

チンジャオロース。

ごはんにごま塩、ザーサイ、しば漬けをのせたら、

ごま塩がしょっぱかったそうで。

手づくりのごま塩は、

どうしても最後の方がびんの底にたまった塩で

しょっぱくなる。

失敗でした。

チンジャオのときは、ごはんは味なしがいいですね。

昨日から急に寒くなりました。

雪の予報でしたが、結局降らず。

降らないなら降らないで楽なのですが、

ちょっとがっかり。

来週は寒くなりそう。

心の準備をしておこう。

長男の体調、良くなったりぶり返したり。

気温の変化は気をつけなくては。

幸い、下2人は元気いっぱい。

皮下脂肪がいっぱいついているからだ、きっと。

ちょこちょこと忙しかった1週間。

明日は厚別レッスン。

元気に行ってきます！

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プロフィール

aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと：保存食作り

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