あいころまんじゅう

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バースデーケーキ!

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今年も夫のバースデーケーキ作りました。
本人の希望でいちごチョコケーキ。

いちごのポッキーをさしたのは長男です。
断面

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久々の手作りケーキ、おいしかった♪
食後ですが、18cmのホールケーキ、
ほぼなくなりました。
年々、食べる量が増えていきます。
45才、がっつり中年ですが、
これからもやりたい放題やってくださ〜い。おめでとう!

年末モードです。
新巻鮭も宮古の親戚から届きました。

IMG_9869.jpg 

今年のは大きくて立派な気がします。
さっそくさばいて半分は冷凍。
これで半年は安心です。
アラ汁も作る予定。毎年感謝。

この間取材したマスのはさみ漬けも
出来上がりが宅急便で届きました。
おいしい♪
生まれて初めてのはさみ漬け、
ニシン漬けとも飯寿司とも違う
フレッシュなおいしさ。
浜の母ちゃんはお茶請けに食べるとのこと。
なんか分かります。冷蔵庫開けるたびにつまみ食いしたくなる。

雪は降ったり降らなかったり。
寒さもゆるんだり、冷えこんだり
安定しません。

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IMG_9760.jpg

やっぱり雪があったほうがきれいだな〜。
昨日は厚別レッスンでしたが、
札幌の方が雪が解けてました。

忙しい年末ですが、
今週も元気にいきます。
まずは本日のお教室、お待ちしています!

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aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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