鶏肉のシンプル焼き弁当
2018年12月20日 (Thu)
昨日のお弁当。
鶏もも肉のシンプル焼き、ピーマンひき肉炒め、
かぼちゃのミルク煮。
ごはんにしば漬け、山椒昆布。
鶏肉は、塩、酒をふって片栗粉まぶして焼いただけ。
照り焼きチキンの塩バージョンという感じです。
このシンプルさが意外とおいしくて
和風のきのこあんなどかけると
立派なおかずになります。
あんなにあったかぼちゃ、
残りわずかです。
我が家で大人気のミルク煮。
冬至ももうすぐ、また作ろう。
写真を出すのが恥ずかしいぐらい
毎回やっつけ弁当です。
12月だからと言い訳・・。
朝の登園風景
ソリでひいてもらってます。
この笑顔。
嬉しくてたまらない様子。
本当にうらやましい。
昨日の朝の景色
冬は海がきれいに見えます。
雪は思ったほど降ってません。
大体、今頃は、雪かき嫌になっちゃうわね〜と
話す頃なのですが、
今年は全然、物足りないくらい。
クリスマスメニューもあと2回を残すのみ。
ラストスパート、がんばります！
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プロフィール
Author:aikoromanju
こぐれあいこ
料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと：保存食作り
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