あいころまんじゅう

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鶏肉のシンプル焼き弁当

IMG_9938.jpg

昨日のお弁当。

鶏もも肉のシンプル焼き、ピーマンひき肉炒め、
かぼちゃのミルク煮。
ごはんにしば漬け、山椒昆布。

鶏肉は、塩、酒をふって片栗粉まぶして焼いただけ。
照り焼きチキンの塩バージョンという感じです。
このシンプルさが意外とおいしくて
和風のきのこあんなどかけると
立派なおかずになります。
あんなにあったかぼちゃ、
残りわずかです。
我が家で大人気のミルク煮。
冬至ももうすぐ、また作ろう。
写真を出すのが恥ずかしいぐらい
毎回やっつけ弁当です。
12月だからと言い訳・・。

朝の登園風景

IMG_9921.jpg 

ソリでひいてもらってます。

IMG_9926.jpg

この笑顔。

IMG_9928.jpg

嬉しくてたまらない様子。
本当にうらやましい。

昨日の朝の景色

IMG_9937.jpg 

冬は海がきれいに見えます。

雪は思ったほど降ってません。
大体、今頃は、雪かき嫌になっちゃうわね〜と
話す頃なのですが、
今年は全然、物足りないくらい。
クリスマスメニューもあと2回を残すのみ。
ラストスパート、がんばります!
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Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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