あいころまんじゅう

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あけましておめでとうございます!

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新年あけましておめでとうございます!

2019年も始まりました。
写真は朝里川公園。

年末年始は札幌の実家で
過ごしました。
30日は、お義母さんと一緒に味噌作り。

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10キロ分。圧力鍋とフードプロセッサーを使って
あっという間でした。
40年以上作ってきた人の手は
やっぱりすごい。
段取りも完璧。
メモを取りながら写真を撮り、
まるで伝統食の取材しているようでした。
学ぶことが多く、
さっそく自分も作ってみる気満々です。

もう一つ、お義母さんから習いたかった
ワンピース作りも。
簡単なものですが、1日で完成。
ほとんどやってもらったのですが、
これも1人で作れるようにしたい。

おいしいものもいっぱい食べました。
お正月恒例の納豆汁。

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山形出身のご近所の方からいただくそうで、
本当においしい♪あったまる。
私もまた作ろう。

子どもたちも元気

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大晦日はスキーへ。
三男、今年は本格デビュー、
普通に降りて来られるようになったらしい。
私が三男に抜かされる日ももうすぐです。笑

今年のお正月は
「習うお正月」でした。
ずっとやりたかったことですが、
時間に余裕があるお正月だからこそ
できたことです。
私の願いを叶えてもらい感謝です。

お正月気分もここまで。
本日は、ちょこっとの撮影です。
新年最初のお仕事、気持ちを切り替えなくては。

2019年も、
役に立つレシピをたくさん提案していきたいと
思っています。
みなさま、今年もどうぞよろしくお願いいたします!
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aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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