キムチ鍋で新年会！
2019年02月02日 (Sat)
1月のお料理教室のご報告です。
1月は、
「キムチ鍋で新年会！」と題し、
鍋を囲んで、韓国料理を楽しみました！
まずは、やみつきキムチ鍋
何度も何度も食べたくなる味なのです。
すでに作られた方続出！
おいしかった〜と大好評でよかった。
〆は雑炊で！
お腹いっぱいでもぺろりと食べられちゃいます！
単純な作り方、材料ですが、
意外においしく作るコツ、すばやく作るコツ、
片付けが楽なコツなどいっぱいでした。
改めてすごい鍋だと実感！（笑）
韓国風お刺身サラダ
キムチが入り、レモンの酸味でさっぱりと。
お刺身とキムチ、相性よしです。
いろいろなお刺身で作ってみてください。
じゃがいものチヂミ
じゃがいもをすりおろして作る
定番のチヂミです。
簡単、おいしい、
ビールのつまみにも最高です！
ピョンス（韓国風水餃子）
うっすら透き通って見える
きゅうりがかわいい、冷たい餃子。
本来は暑い夏に食べるものですが、
キムチでほてった口にはよかったかも。
また半年後、暑〜い日にどうぞ！
デザートは、ガトーショコラ
断面はこんな感じ
コーヒーと一緒に食べると幸せです♪
やっぱりガトーショコラは、
チョコお菓子の王様ですね。
バレンタインももうすぐです。
ぜひ挑戦してみて下さい！
いかがでしたか？韓国料理こんだて。
キムチ鍋、体の芯まであたたまる感じで、
1か月、私も健康に過ごせました。
まだまだ寒いですから、
何度も作ってくださいね。
1月は、気温も低く、
お天気が荒れることも多かったのですが、
そんな中、たくさんのご参加ありがとうございます！
2月もどうぞよろしくお願いします。
プロフィール
Author:aikoromanju
こぐれあいこ
料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと：保存食作り
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