豚のから揚げ弁当
2019年02月14日 (Thu)
昨日のお弁当。
豚のから揚げ、長芋の磯辺揚げ
コーン入り卵焼き、ごはんにきゃらぶきとハスカップの塩漬け。
豚のから揚げは、
豚もも薄切り肉を、鶏のから揚げの要領で漬け込んで
粉つけてぎゅっと丸めて揚げただけ。
見た目は鶏のから揚げにそっくり。
もも肉は脂がないのでさっぱり。
なかなかおいしいです。
揚げ物の勢いで、長いもも揚げました！
お教室後の台所からの景色。
海が青い。
春っぽく見えるのは気のせい？
氷点下の寒さにも慣れてきた。
マイナス5℃でも普通、の感覚。
雪も毎日ちょっとずつ降ってます。
本日は札幌で編集会議。
元気に行ってきます！
プロフィール
Author:aikoromanju
こぐれあいこ
料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと：保存食作り
カテゴリ
最新記事
バックナンバー
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
12
11
10
09
08
07
06
POWERED
Comment