あいころまんじゅう

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激ウマきりたんぽの会

2019年03月04日 (Mon)

昨日は、シマコウくんお別れ会＆お誕生日会を開催。

みんなできりたんぽをつつきました。

シマコウくんが持参してくれた

秋田のきりたんぽ、メチャウマ。

スーパーに売ってるのと全然違う。

香ばしくて、手作り感満載。

賞味期限も2日。

煮込んでいるところ。

手でざっくり割って入れます。

上から具や汁を乗せるとよく味が浸るそう。

味もシマコウくんにばっちり決めてもらって

最高のきりたんぽが出来上がりました！

盛り付けは、こんな感じ。

お椀で食べると思ってたら違うんですね。

こんな鉢のような大きな皿がきりたんぽにはピッタリだそうで。

おいしかった〜♪

夫は7回お代わり。

ますますきりたんぽにはまりそう。

食後はピッチング

お天気も良かったので、

子どもたち、遊んでもらって大満足。

うちもついに雪割りです。

去年はもっとゆっくりあったかくなったので

必要なかったのに、今年は何か違う・・。

楽しい一日になりました。

本日は、東京の生徒さんがお教室に来てくれます。

5年ぶり。とっても楽しみです。

お待ちしています！

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プロフィール

aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと：保存食作り

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