あいころまんじゅう

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激ウマきりたんぽの会

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昨日は、シマコウくんお別れ会&お誕生日会を開催。
みんなできりたんぽをつつきました。
シマコウくんが持参してくれた
秋田のきりたんぽ、メチャウマ。
スーパーに売ってるのと全然違う。
香ばしくて、手作り感満載。
賞味期限も2日。

煮込んでいるところ。

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手でざっくり割って入れます。
上から具や汁を乗せるとよく味が浸るそう。
味もシマコウくんにばっちり決めてもらって
最高のきりたんぽが出来上がりました!
盛り付けは、こんな感じ。

IMG_2688.jpg

お椀で食べると思ってたら違うんですね。
こんな鉢のような大きな皿がきりたんぽにはピッタリだそうで。
おいしかった〜♪
夫は7回お代わり。
ますますきりたんぽにはまりそう。

食後はピッチング

IMG_2702.jpg 

お天気も良かったので、
子どもたち、遊んでもらって大満足。

うちもついに雪割りです。

IMG_2707.jpg 

去年はもっとゆっくりあったかくなったので
必要なかったのに、今年は何か違う・・。

楽しい一日になりました。

本日は、東京の生徒さんがお教室に来てくれます。
5年ぶり。とっても楽しみです。
お待ちしています!
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Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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