あいころまんじゅう

続きまして、

月に1回の特別レッスンのお知らせです。

3月のテーマは「甘夏のマーマレード！」

かんきつ類のジャムが大好きな我が家は、

甘夏の季節にマーマレードジャムをたっぷりと仕込みます。

毎年毎年、少しずつレシピを更新し、

最近やっと納得ができる味になってきました。

色も鮮やかで、苦くなく、とろみもちょうどよく仕上がるレシピです。

パンに塗るだけでなく、

ヨーグルトに入れたり、ホットケーキにかけたり、

ミルクプリンに入れてもおいしい♪

大量の皮を刻むのが、なかなか大変な作業ですが、

みんなでやればきっとあっという間。

ジャムを作った後は、簡単なパスタランチをご用意します。

マーマーレード好きの方、ご興味のある方、

ぜひ一緒にマーマーレードジャムを作りましょう。

ふるってご参加下さいませ！

♪メニュー： 

・甘夏のマーマレード

　甘酸っぱさがたまらない、定番のジャム。

　もちろん他のかんきつ類でも同じように作れます。

　びんの消毒、びん詰め、脱気保存の仕方までやります。

　注）昨年ご紹介したさくらんぼのジャムとは、作り方が異なります！

・甘夏マーマレードのミルクプリン

　ジャムを使った冷たいデザート。定番のプリンで。

・甘夏マーマレードのブルスケッタ

　パンと一緒にできたてジャムを頂きましょう。

♪日程：3/22（金）AM10：30～PM1：30頃まで　

♪持ち物：エプロン、筆記用具、手ふきタオル

♪駐車場：4台ほど駐車可。

　申込み時にお車で来られる旨、お知らせください（先着順）

♪定員：7名　あと1人

♪参加費：３０００円　（マーマレードジャム1びん、ランチ付き）

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