あいころまんじゅう

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サンドイッチ弁当

2019年03月07日 (Thu)

昨日のお弁当。

「おかめ」の食パンを頂いたので、

薄く切ってサンドイッチに。

たまごサンド、あんこ＆クリームチーズ、

手作りピーナッツチョコバター＆マーマレード。

お料理教室が1回目だったので、

朝の余裕がなく、だ〜っと10分以内に完成。

「今日のサンドイッチ、激ウマだった〜」

とやっぱり時間がない時は人気。

あんこは、

お教室で作るいももちにのせようと前日に炊いたもの。

本当は、ホイップクリームと一緒にしたかったのですが、

生クリームを切らしていてクリームチーズに。

むむむ、これもいいかも。

外に持っていけるし。

チョコ＆マーマレードは最高の組み合わせ。

そしておかめの食パンは、

サンドイッチにすると、よりおいしい♪

たくさん、ありがとうございます！

いただきものといえば

東京の生徒さんから。

美しい〜。

オーボン・ヴュータンという老舗お菓子屋さんの

クッキー詰め合わせ。

東京の香りがしました。

どれが好き？と言いながら

家族で盛り上がってひとつひとつ大事に食べています。

遠くから持ってきていただき感謝。

おまけ

登園途中の崖。遠くから。

ずいぶんと雪が解けてしまい、

氷壁ではなくなり、

ただの解けかけた雪の斜面に。

私でも楽々登れます。

今年は雪解けが早いねと、あちこちで聞きます。

今日は豆腐教室2回目。

ご参加のみなさま、お待ちしています！

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プロフィール

aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと：保存食作り

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