あいころまんじゅう

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マーマレード教室

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金曜日、マーマレード教室開催しました!

今が旬の甘くて酸っぱい
あまなつを使って、
たっぷり仕込みました。

煮ているところ

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ジューシーです♪

とにかく刻むのが大変なマーマレード。
みんなでやったら
本当にあっという間。
お友だちと一緒に作るのもオススメです!

ジャムを仕込み、
脱気している間にランチタイム。

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たらこのパスタ、野菜とベーコンのスープ、
マーマレード&チョコのサンドイッチを
作りました!

最近我が家で人気のサンド。
柑橘類とチョコの組み合わせは最強です♪

デザートは、
マーマレードのミルクぷりん

IMG_3171.jpg 

マーマレードを混ぜ込んでもいいのですが、
今回は、上にのせるタイプ。
お口直しにさっぱりしました。

お土産は、仕込んだばかりのマーマレード。
ご自宅でもお楽しみくださいませ。

急に冷え込んだ金曜日。
雪景色の中マーマーレード作りをすることになるとは。
寒い中、たくさんのご参加、
ありがとうございます!

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プロフィール

aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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