マーマレード教室
2019年03月24日 (Sun)
金曜日、マーマレード教室開催しました！
今が旬の甘くて酸っぱい
あまなつを使って、
たっぷり仕込みました。
煮ているところ
ジューシーです♪
とにかく刻むのが大変なマーマレード。
みんなでやったら
本当にあっという間。
お友だちと一緒に作るのもオススメです！
ジャムを仕込み、
脱気している間にランチタイム。
たらこのパスタ、野菜とベーコンのスープ、
マーマレード＆チョコのサンドイッチを
作りました！
最近我が家で人気のサンド。
柑橘類とチョコの組み合わせは最強です♪
デザートは、
マーマレードのミルクぷりん
マーマレードを混ぜ込んでもいいのですが、
今回は、上にのせるタイプ。
お口直しにさっぱりしました。
お土産は、仕込んだばかりのマーマレード。
ご自宅でもお楽しみくださいませ。
急に冷え込んだ金曜日。
雪景色の中マーマーレード作りをすることになるとは。
寒い中、たくさんのご参加、
ありがとうございます！
プロフィール
Author:aikoromanju
こぐれあいこ
料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと：保存食作り
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