あいころまんじゅう

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豚肉のチャプチェ風弁当

2019年04月18日 (Thu)

昨日のお弁当。

たまたまあったマロニー

（実は日曜日の男子高校生料理教室で余った！）

を使って何とかできないかと、

あるものを組み合わせてなんちゃってチャプチェ。

味のベースは、ベルのジンたれ（ベル食品のジンギスカンのたれのこと）、

そこに玉ねぎ、にんにくのすりおろし、すりごまなどを

加えて豚肉を揉み込んで。

つけ汁ごと肉を焼いて、野菜、マロニーと合わせ、

味の調整もベルのたれ。えらい！ベルのたれ。

これが、

「今日の弁当めちゃウマ！」との感想。

出た！残り物人気の法則。

男子はチャプチェとかプルコギとか

好きですね〜。

冷蔵庫もすっきり。うまくいきました！ニヤッ。

今朝の登園風景

札幌24℃、小樽22℃のあったかい日でしたが、

雪捨て場の雪は簡単には解けません！

朝里川

雪解け水がいっきに流れ出し、

ご〜ご〜と音を立てて流れています。

今、川に落ちたくないな〜という感じ。

料理教室後のグラウンド

野球少年2人。

新しい先生、クラスにも慣れたようです。

お教室もあたたかくて

のどかな雰囲気でした。

何度食べてもメンチカツサンドおいしい♪

ぜひいっぱい作ってほしいな〜。

これからの方もお待ちしています！！

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プロフィール

aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと：保存食作り

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