あいころまんじゅう

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じゃがいものチーズ焼き

Photo
実家から帰ってから早くも4日目。
毎日やることがあり過ぎて目が回りそうですが
少しずつ生活のペースもつかめてきて
元気にやっています。
写真は夫に作ってもらいました。
私がいない間に新聞のレシピを試してみたところ
おいしかったのではまっていたとのこと。
とっても手早くちゃちゃっと作ってくれました。
カリッと焼けていておいしい♪
材料が少ないのもいい。
2ヶ月ちょっと、自炊お疲れ様でした!
それにしても暑い〜!
夫婦の会話も暑さ対策の話しばかりです。
昨日はほてった体を冷やすために川へ足をつけに行きました。
猛暑だった昨年も毎日のように行ったっけ。
Photo_2
川の水って冷たいし、川のそばってひんやりしているから
とっても気持ちがいいのです。
息子はパンツ一丁で涼しそう!
「明日も行く!」と気に入ったようです。
その他ベランダに水を張ったデカボールで
簡易プールというのもやってみました。
これも楽しそうでした。
いよいよ今年も本格的な夏が来ましたね〜。
午前中は台所にこもって
ぬか床を作ったり、赤しそシロップを仕込んだり、
常備菜を作ったり、子どものおやつ(プリン)を作ったり
こちょこちょやっていたら熱中症になるかと思うほど
暑かった。
夏はまだまだ始まったばかり、
夏バテしないよう乗り切りましょう!

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aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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