チキンカツ弁当！
2019年05月19日 (Sun)
昨日のお弁当。
長男、次男が料理教室なので、
夫と三男用。
チキンカツ、ブロッコリーのナムル、卵焼き、
ごはんに昆布山椒の佃煮、紅芯大根の甘酢漬け。
定番ばかりのお弁当でしたが、
２人ともめっちゃ美味しかった〜と大満足だったよう。
定番強し！
紅芯大根はGWにニセコで買ってきたもの。
甘酢につけると真っ赤に染まって
ポリポリと漬物として重宝しています。
三男が保育園で描いたお弁当の絵
大きなおむすび、本当においしそう。
ウインナー、からあげ、卵焼きにミニトマト。
よく入れるお弁当の具ばかり。
なんか嬉しくなる絵でした！
最近の朝里川公園
少し前満開になった八重桜。
台所から
日に日に緑が濃くなってます。
おととい、わらびを頂きました。
昨日は、ふきとうどを頂きました。
山菜が飛び交う季節、初夏ですね〜。
わらびのおかか和えおいしかった♪
みなさまに感謝です。
昨日はぐんぐんと気温が上がり、
窓を全部開けてお教室でした。
気持ちのいい風の中食べる中華、おいしかった♪
教室の後は、四ツ葉学園の苗即売会へ。
苗と土をゲット。
あとは植えるだけ。いつやれるのか！！
今日もお天気いいみたい。
いろいろやれそう、な気がします！笑
プロフィール
Author:aikoromanju
こぐれあいこ
料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと：保存食作り
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