あいころまんじゅう

みなさま、こんにちは！

6月に入りましたね。

5月後半はびっくりする暑さもありましたが、

これからが北海道の夏本番。

我が家の小さな畑では苗植えが無事終わり、

毎日少しずつ大きくなるのを楽しみに過ごしています。

道産の野菜も出回りはじめました。

しっかり食べて夏に備えたいと思います！

さて、7月のお料理教室のお知らせです。

テーマは、

「ベトナム風サンドイッチ、バインミーに挑戦！」

エスニック料理が大好きな私ですが、

一段と食べたくなるのが気温が高い7月〜8月。

暑いときにおいしく感じるようにできているのですね。

今回のメインは、人気のベトナム風サンドイッチ、バインミー！

フランスパンに、なますやお肉をはさんで、がぶりと食べましょう。

その他、家庭で気軽に楽しめるエスニック料理を

いろいろとご紹介いたします。

暑い夏に向けて、

エスニック料理のレパートリーを増やしましょう♪

みなさまふるってご参加下さいませ！

♪日程：

①7/6（土）あと3人、②7/9（火）あと1人、③7/17（水）満席、

④7/20（土）満席、⑤7/24（水）あと1人、⑥7/27（土）あと1人

すべてAM10：30～PM2：00頃まで

注）7/9は火曜日です！

♪持ち物：エプロン、筆記用具、手ふきタオル

♪駐車場：4台ほど駐車可。

　申込み時にお車で来られる旨、お知らせください（先着順）

♪メニュー： 

・バインミー（ベトナム風サンドイッチ）

・えびと春雨のエスニックスープ

・空芯菜のにんにく炒め

・タピオカと小豆のチェー

バインミー

やわからかいフランスパンに

大根のなますやお肉などの具をはさむのが特徴。

あっさりとした味わいに

きっとやみつきになりますよ！

えびと春雨のエスニックスープ

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・