あいころまんじゅう

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油淋鶏弁当

IMG_2503.jpg

昨日のお弁当。
長男がこども料理教室なので3人分です。

鶏もも肉一枚で3人分、
ちょうどよい量ができました。
下に敷いたレタスは、畑でとれたもの。
レタスやルッコラがたべられるほど
大きくなりました。
うれしい〜♪
鶏のからあげばっかりだと飽きるかなと
ちょっと変わり種の油淋鶏にしてみました。
ねぎたっぷり。
私も食べたかった。また作ろう。

お教室後の景色。

IMG_2536.jpg

風は強かったのですが、
きれいな青空でした。
来週の土曜日もこんな青空だといいな〜。
保育園の運動会。

今日は一転雨の朝です。
気温も低い。
畑の野菜たちには恵みの雨になるのか・・。
雨の日曜日、子どもたちががっちり家にいる。
がんばります!(笑)
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Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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