あいころまんじゅう

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いちごジャムづくり

IMG_2537.jpg

週末はいちごジャムづくり。

道産いちごが最盛期で値段がさがってきたから。
1パック300円を切ったら作りどき。
洗ってへたとって砂糖をまぶす。
甘酸っぱい香りがいっぱいです♪

びんづめ

IMG_2545.jpg

4パックから8びんちょっととれました。
まだ足りないな〜。
もう一回くらい作れるかな。
今回は一部、黒こしょうとミント入り。
半信半疑の組み合わせですが、楽しみ♪

同時に赤しそシロップも作りました。
こちらはたっぷりペットボトル7本分。
さっそく雨の中野球してた子どもたちが
ぐびぐびと飲んでおりました。
赤しそシロップで夏も乗り切れそうです。

雨の月曜日ですが、
今週も元気にいきたいです!
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aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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