あいころまんじゅう

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8月のお料理教室へのお誘い♪

みなさま、こんにちは!

なかなかか〜っと暑くはなりませんが、

着々と気温も上がって夏らしくなっていますね。

私はジャム作りが最盛期。

いちご、あんず、梅、さくらんぼ、ラズベリー、ハスカップ・・、

次から次へとやってくる

(買ったり、いただいたり、庭でとれたり)

果物と格闘しています。

畑の野菜たちも続々とれはじめ、

忙しくも充実した毎日です♪

こどもの夏休みももうすぐ!

体力づくりをしておかなくては。(笑)


さて、8月のお料理教室のお知らせです。

テーマは、

「北海道スープカレーを作ろう!」

大人気のスープカレーを

自宅でも作ってみませんか?

必要最小限の労力で、

奥深い味わいに仕上げます。

何度も試作してたどり着いた自慢のレシピです。

大好評だったネパール料理のモモも一緒に作ります。

夏にピッタリのカレー献立楽しみましょう♪

みなさまふるってご参加下さいませ!


♪日程:

8/7満席8/17(満席8/21満席

8/24(満席、⑤8/27(火満席、⑥8/31(土)満席

すべてAM10:30~PM2:00頃まで

注)8/27は火曜日です!


♪持ち物:エプロン、筆記用具、手ふきタオル


♪駐車場:4台ほど駐車可。

 申込み時にお車で来られる旨、お知らせください(先着順)


♪メニュー: 

・北海道スープカレー

・モモ〈ネパール餃子)

・きゅうりの玉ねぎドレッシング

・なすのオイル漬け

・ベリーのジェラート


北海道スープカレー

コクのあるスープ作りは秘訣がいっぱい。

鶏ガラからだしをとり、

夏野菜をたっぷりとのせていただきます!


モモ(ネパール餃子)

皮から手作りする本格派。

中国の作り方とはちょっと違う

おもしろい皮の作り方です。

一度食べるときっとやみつきに!

生トマトのソースをかけていただきます。


きゅうりの玉ねぎドレッシング

カレーの付け合せに。

玉ねぎドレッシングは

冷蔵庫に常備しておくと大活躍間違いなし!

サラダだけじゃなく、肉や魚にかけても◎!


なすのオイル漬け

たくさんとれるなすを

オイルに漬けた常備菜。

パスタや付け合せに重宝します。


ベリーのジェラート

食後のお口直しにさっぱりジェラート。

びっくりするほど簡単!


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☆時間、場所、参加費等はこちらをご参照下さいませ! 
☆ご予約は(aikoromanju@gmail.com)まで 
 メールにてお申込み下さい!折り返しご連絡いたします。 
☆上記の日程以外にもグループでのご予約も承っております。 
 (4名さま〜/平日のみ) 
☆キャンセルのご連絡は前日の正午12時までにお願い致します。 
  それ以降は1回分の参加費を頂いています。 
☆初めての方も大歓迎です♪ 

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プロフィール

aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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