あいころまんじゅう

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お弁当2日分！

2019年07月18日 (Thu)

連休明けの手抜き弁当2日分です。

火曜日

肉と野菜のみそ炒め。

キャベツやもやしは、ジンギスカンの残り。

水曜日

頭真っ白でも作れるひき肉とニラのチャーハン。

なすのマリネ、エスニックなます。畑のミニトマト。

畑のトマトがすごく甘かったようで、

それはよかった！

朝里川公園

ようやく夏本番の日差し。

一応収穫物も。

火曜日

水曜日

さすがにラズベリーも減ってきた。

200gくらいしかとれなくってきました。

その代わり、きゅうり、ハラペーニョ、ミニトマトが

とれ始めました。

パクチーもお教室分はまかなえるほどとれています。

今年一番うれしい収穫でした。

連休ボケがまだ少し尾をひいていますが、

徐々にもう週末。

土曜日には保育園のお祭りごっこもある。

夏だな〜と感じています！

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プロフィール

aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと：保存食作り

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