あいころまんじゅう

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収穫物など

IMG_3672.jpg

昨日の収穫物。
なすがとれ始めました。
毎日2本ずつくらい。
形もよくみずみずしい!
バジルはオイル漬けにします。
ラズベリーほぼ終了。
数粒しかとれなくなった。

次はブラックベリー。

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黒くなったらとります。

北海道は梅の季節。

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先日頂いた梅。
完熟したものはジャム用に、
青いっぽいものは梅酒を漬けました。梅酒は3回目!

ブルーベリーも旬です。

IMG_3675.jpg

こちらも果樹園の方から。
いや〜この量、北海道ですね〜。嬉しすぎる!
バニラアイスに、たっぷりのせて、ラズベリーものせて
いただきました。ベリーおいしすぎです♪

ジャムのラベル、新作が加わりました。
さくらんぼ

IMG_3683.jpg

さくらんぼの色や形にこだわりました。
長男、はりきってやってくれて
本当に助かる。

いや〜それにしても暑い。
本州に比べたら全然だけど、
今まで涼しかっただけにこたえます。
さすがに、昨日から扇風機を出しました。
夏バテなんて言ってられない!
夏はこれからです!
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aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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