あいころまんじゅう

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鶏肉となすの南蛮漬け弁当!

IMG_4562.jpg

土曜日のお弁当4人分。

鶏肉が1枚あったので、
大量にあるなす、ししとうと一緒に南蛮漬けに。

IMG_4561.jpg

うちの人気メニューです。
晩ごはんでは定番ですが、お弁当は初めてかな。
おいしかったようです。
次男はきれいにししとうだけ残してました!笑
辛いのにあたったことがあるのか
頑なに食べません。

金曜日は保育園の親子遠足。
円山動物園へ。

IMG_4548.jpg

3月にオープンしたばかりのぞう舎、
見てきました。
やっぱりぞうはかわいいな〜♪
こどもを追いかけながら歩き回りぐったり。
でもいいお天気でよかった。
保育園最後の親子遠足。
長かったな〜。8年?9年?
終わってみると思い出いろいろ。

さて、日曜日。
お天気もよさそうだし、何しようかな。
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aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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