バインセオ！
2019年09月18日 (Wed)
本日より、ちょこっとfacebookに
テゥイさんから習うベトナム料理が
アップされました！
9月のメニューは、
バインセオ（ベトナム風お好み焼き）
ココナッツミルク入りのバリっとした皮に、
えびやひき肉、もやしをはさんで作ります。
食べ方は、こんな感じでキッチンバサミで切り、
たっぷりのレタスにはさみ
エスニックなタレにつけてがぶりと食べます。
ガリっという位しっかり皮を焼き付けるのがポイント！
市販の粉も売ってますが、
断然こちらの方がおいしいです♪
（比べてみた！）
是非チェックしてみて下さい！
プロフィール
Author:aikoromanju
こぐれあいこ
料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと：保存食作り
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