あいころまんじゅう

みなさま、こんにちは！

あたたかい日が続いていましたが、

今日から雨。またいっきに紅葉が進みそう。

9月は、鮭やいくら、ぶどう、栗など

秋の食材をたっぷりと堪能しました。

これからは、新米も出回り、りんごもおいしくなりますね。

まだまだ味覚の秋、楽しみます♪

さて、11月のお料理教室のお知らせです。

テーマは、

「肉だんごと手作りあんまん！秋のおうち中華！」

寒くなると食べたくなるのが

肉まんとあんまん。

１１月は、ほっかほっかのあんまんを作りますよ。

デザートのあんまんに向けて、

ほっこり秋の中華献立を考えました！（順序が逆ですが！）

肉だんごやスープは、

きっと毎日のごはん作りに長く役立ちます。

カリフラワーは新しい食べ方をご紹介。

ギュッと寒くなる北海道の秋を、

お料理で楽しみましょう！

みなさま、ふるってご参加下さいませ。

♪日程：

①11/2（土）あと1人、②11/6（水）満席、③11/13（水）満席、

④11/16（土）あと2人、⑤11/20（水）満席、⑥11/30（土）満席

すべてAM10：30～PM2：00頃まで

♪持ち物：エプロン、筆記用具、手ふきタオル

♪駐車場：4台ほど駐車可。

　申込み時にお車で来られる旨、お知らせください（先着順）

♪メニュー： 

・肉だんごの甘酢あん

・カリフラワーのコリコリサラダ

・ザーサイ炒め

・春雨と白菜のスープ

・手作りあんまん

肉だんごの甘酢あん

ひき肉を丁寧に練って肉だんごを作り、

たっぷりの甘酢あんをかけます！

持ち寄りパーティーや

お弁当のメニューに大活躍ですよ〜。

たくさん作って冷凍もいいですね。

カリフラワーのコリコリサラダ

冬が旬のカリフラワー。

コリコリとした食感を生かす

茹で方がポイントです！

カリフラワーがきっと大好きになりますよ！

ザーサイ炒め

白いごはんのお供に、箸休めに。

お酒のあてにもなる名脇役。