あいころまんじゅう

月に1回の特別レッスンのお知らせです。

11月のテーマは、

「手作りパン＆ブラムリージェリー」

お教室でときどきお出ししている手作りパン、

作ってみたいというリクエストも多く、

11月は、手作りパン教室を開催します！

好評だったものの中から、

「くるみパン」と「フォカッチャ」の2種類。

どちらもホームベーカリーで生地を作ってから

成形して仕上げるとっても手軽なパンです。

そしてパンに合わせて、

この時期作り続けている

ブラムリーアップルのジェリーも一緒に作ります。

ご興味のある方、ふるってご参加下さいませ♪

♪メニュー： 

・くるみパン

・フォカッチャ

・ブラムリーアップルジェリー

（スープとサラダ付き）

くるみパン

全粒粉が入ったドイツパンのようなかためのパンです。

油分も砂糖も入らないシンプルな配合で

ここ最近で一番のお気に入り。

フォカッチャ

イタリアンのメニューの際に

何度かお出ししている人気のパン。

キリッと塩気を効かせて仕上げます。

ブラムリーアップルジェリー

ブラムリーアップルという青りんごを煮て

抽出したエキスを煮詰めて作ります。

りんごのペクチンだけでぷるんぷるんのジェリー状に！

琥珀色の美しいジェリーはまるで宝石のようです♪

お1人様1びんお持ち帰りいただけます。

※ブラムリーアップルは、

　なかなか手に入らないので、

　当日は販売も予定しております。

♪日程：11/22（金）AM10：30～PM1：00頃まで　

♪持ち物：エプロン、筆記用具、手ふきタオル

♪駐車場：4台ほど駐車可。

　申込み時にお車で来られる旨、お知らせください（先着順）

♪定員：7名　満席

♪参加費：4000円

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・