あいころまんじゅう

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さば塩焼き弁当

IMG_E7877.jpg

土曜日のお弁当4人分。

前回、子どもたちに不評だった
さばの塩焼き、今回は全員喜んで食べたそう・・。
何が違うのか・・。
この日も時間がなくてやっつけ弁当。
とにかく詰めただけ。
のりべんなのに、のり忘れた・・笑。
かつおぶしとしょうゆだけかかったごはんでした。

金曜日のちょこっとの撮影は、
ベトナム人のテゥイさんと。
これが最後の撮影。

IMG_E7848.jpg

最終回は、牛骨からだしをとるフォーを
教わりました。
最後はかなり本格的。
おいしかった〜。

毎月1品ずつベトナム料理を教わって
本当に楽しかった。
料理本からではなく、現地の味、現地の食べ方を
現地の方から聞くことができたのは貴重でした。
テゥイさんありがとう。
大音量で中島みゆきさんをかけながらの撮影が
来月からなくなると思うとさみしいです。
お仕事がんばってください!

本日は、祝日。
冬休み中なので、三男の保育園が休みというだけで
そんなに変わりませんが楽しく過ごせますように。

長期休みは最後の1週間くらいがきつい!
早く学校始まってほしい、と何度も思う。笑
がんばります!
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aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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