さば塩焼き弁当
2020年01月13日 (Mon)
土曜日のお弁当4人分。
前回、子どもたちに不評だった
さばの塩焼き、今回は全員喜んで食べたそう・・。
何が違うのか・・。
この日も時間がなくてやっつけ弁当。
とにかく詰めただけ。
のりべんなのに、のり忘れた・・笑。
かつおぶしとしょうゆだけかかったごはんでした。
金曜日のちょこっとの撮影は、
ベトナム人のテゥイさんと。
これが最後の撮影。
最終回は、牛骨からだしをとるフォーを
教わりました。
最後はかなり本格的。
おいしかった〜。
毎月１品ずつベトナム料理を教わって
本当に楽しかった。
料理本からではなく、現地の味、現地の食べ方を
現地の方から聞くことができたのは貴重でした。
テゥイさんありがとう。
大音量で中島みゆきさんをかけながらの撮影が
来月からなくなると思うとさみしいです。
お仕事がんばってください！
本日は、祝日。
冬休み中なので、三男の保育園が休みというだけで
そんなに変わりませんが楽しく過ごせますように。
長期休みは最後の1週間くらいがきつい！
早く学校始まってほしい、と何度も思う。笑
がんばります！
プロフィール
Author:aikoromanju
こぐれあいこ
料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと：保存食作り
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