あいころまんじゅう

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オムそばと甘夏のジャム

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昨日のお昼ごはん。
子どものリクエストによりオムそば。
普通の焼きそばに、薄焼きたまごをのせただけ。

なんですが、これがおいしい♪
広島風お好み焼きの味がする。
お昼ごはんメニューのネタが尽きそうなので
変化をもたせてみました。
定番の焼きそばに卵のせるだけですから
ぜひお試し下さい!

長男作。

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「インスタにあげていいから!」とのコメント。笑

午前はグラウンドを走る子どもたち。

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午後は野球

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ありあまる体力を存分に使ったようで、
夕方から2時間くらいぶっ通しで爆睡!
助かる〜〜〜!外遊び最高!

着々とジャム作り。

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この鮮やかなオレンジ色に
癒やされる!

晩ごはんは、
旭川の最後の鹿肉、
鹿スネ肉でポトフ。
筋っぽくてかなり硬い部位ですが、
圧力鍋に20分かけたら
すっかりやわらかく、うまみたっぷり。
おいしかった♪
ついつい後回しになりそうな食材も
片っ端から食べています。
いろいろ不自由な今、
食べることくらい楽しみたい!
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aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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