あいころまんじゅう

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たらのフライサンド

IMG_E9899.jpg

本日のお昼ごはん。

昨晩のたらのフライをはさんでサンドイッチ。
これ、土曜日に販売するはずだった
メンチカツサンドのたら版です。

作り方はこんな感じ

マヨぬって

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春キャベツのせん切り、たらのフライをのせる。
(フライ衣はアーモンド入り!)

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中濃ソース、ケチャップ、マスタードを合わせたソースをかける。


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サンドしてギュッと押さえてカット!

IMG_E9896.jpg

ミネストローネと一緒に。
どんなときもおいしいものはおいしい♪

いろいろなことを覚悟し
腹をくくった一日。
小学校の休校も決まりました。
しばらくは家族のごはん作りがんばります。
夫と私、車の両輪と思ってやってきたけど、
今は前輪駆動の後輪と思うことにした。
と夫に伝えたら何だかうれしそう・・笑

今できることを前向きに。
それしかない。
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aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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