たらのフライサンド
2020年04月17日 (Fri)
本日のお昼ごはん。
昨晩のたらのフライをはさんでサンドイッチ。
これ、土曜日に販売するはずだった
メンチカツサンドのたら版です。
作り方はこんな感じ
マヨぬって
春キャベツのせん切り、たらのフライをのせる。
（フライ衣はアーモンド入り！）
中濃ソース、ケチャップ、マスタードを合わせたソースをかける。
サンドしてギュッと押さえてカット！
ミネストローネと一緒に。
どんなときもおいしいものはおいしい♪
いろいろなことを覚悟し
腹をくくった一日。
小学校の休校も決まりました。
しばらくは家族のごはん作りがんばります。
夫と私、車の両輪と思ってやってきたけど、
今は前輪駆動の後輪と思うことにした。
と夫に伝えたら何だかうれしそう・・笑
今できることを前向きに。
それしかない。
プロフィール
Author:aikoromanju
こぐれあいこ
料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと：保存食作り
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