あいころまんじゅう

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本日のみそ汁、パスタ、魔除け!

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かぶ、ブロッコリー、さつま揚げ

ブロッコリーもみそ汁によく合う。
と私は思っています。
残り野菜を組み合わせて、
タンパク質は切って冷凍してあるさつま揚げ。

お昼は、具だくさんペペロンチーノ。

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フォカッチャもつけました、
具材は、
しめじ、ブロッコリー、ウインナー、ゆでじゃがいも。
どの食材も本当に大事に使ってます。
ブロッコリーは1株を4回に分けて。
1日目は中華スープに、
2日目はサラダ、
3日目は朝のみそ汁、昼パスタにという具合。
しめじも3回くらいに分けて。
ストイックなようですが、
食材を無駄なく使えていると実感することは
なんと気持ちがいいことか。
冷蔵庫もスカスカなので、
前より献立も立てやすい気もします。
あるのものが一目瞭然なので。

おまけ
長男が作った盾

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持ち手もついてます。

IMG_0401.jpg

これと、これまたお手製の剣を持って
飛び回って遊ぶ6年生・・。
我が家ではコロナの魔除けとして
飾ることにしました。

今朝の散歩より

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桜はどこも満開。

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いい季節です♪
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aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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