あいころまんじゅう

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本日のみそ汁、ピロシキ、八重桜

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なす、油揚げ。

なすは、昨晩のジンギスカンの残り。
ジンギスカンは、男子チームが
作ってくれたのですが、
なんと!もやしのひげ根、とってました〜!!
「いや〜子ども達がんばってくれて〜」
と満面の笑みの夫。
とっても口当たりのいいもやし、
おいしかった♪
週末は男子チームが料理を担当。
口を出しそうなので、
私は別室にひそんでいるのですが、
びっくりすることも多いのです!!

お昼はピロシキ。

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発酵中

IMG_E0520.jpg

スープは、
ビーツ、レンズ豆などあるもので
ボルシチもどき。
ピロシキは、お教室でやって以来
手間がかかるのでなかなか登場しませんでしたが、
週の始めなので気合を入れて。
大好評でした!!

朝の散歩にて。八重桜

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つぼみが色づいていました!
桜の花の塩漬けにはあと1週間くらいかな〜。
またこの季節がやってきた。
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aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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