あいころまんじゅう

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6月のお料理教室へのお誘い♪

2020年06月02日 (Tue)

続きまして、

6月のお料理教室のお知らせです。

テーマは、

「初夏の台湾ごはん、ルーローファンとねぎもち！」

3月に中止となったメニューです！

ここ数年気になっている台湾のごはん。

日本に近いこともあり、

口にあうのかもしれません。

今回は、台湾屋台の定番、ルーローファンと

生地から手作りするねぎ餅を中心とした献立です。

新形態での初めての開催です。

手探りな部分もあると思いますが、

まずはみなさまにお会いできるのを楽しみにしています。

ふるってご参加くださいませ。

◯日程：

①6/10（水）満席、②6/13（土）満席、③6/17（水）満席
④6/20（土）満席、⑤6/24（水）満席、⑥6/27（土）満席

追加レッスン日

⑦6/19（金）満席

すべてAM10:00〜11:30

◯場所：こぐれ宅（小樽市桜3丁目、バス停ニュータウン桜入口下車徒歩5分）

　　　　初めての方は、ご予約後詳しい道のりをご案内します。

◯持ち物：エプロン、筆記用具、手ふきタオル、

　　　　マスク、持ち帰り用の容器

◯試食：テイクアウト形式（2食分）

◯定員：4名　（駐車場4台完備）

◯参加費：4500円（初めての方は3500円）

◯メニュー：

・魯肉飯（ルーローファン）

・ねぎ餅

・揚げワンタンのバリバリサラダ

・豆乳プリン　黒糖ソースがけ

魯肉飯（ルーローファン）

豚肉を甘辛く煮込み、

汁ごとごはんにかけて頂きます。

とっても簡単なのにボリューミー！

どんぶりもののレパートリーが増えますよ。

ねぎ餅

こちらも台湾屋台の人気メニュー。

手作り生地にたっぷりのねぎを巻き込み、

伸ばして焼きます。

ねぎの風味とカリッとした食感に、

きっと感動するはずです！

揚げワンタンのバリバリサラダ

揚げたワンタンの皮と

せん切り野菜を和えた

さっぱりサラダ

ビールによく合います♪

豆乳プリン　黒糖ソースかけ

食後はさっぱり冷たいデザートで。

台湾のスイーツ豆花（トウファ）を

イメージした体にやさしいぷりんです。

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☆ご予約はメール（aikoromanju@gmail.com）にて

　お申込みください。折返しご連絡いたします。

☆キャンセルのご連絡は、前日の正午12時までにお願いいたします。

　それ以降は1回分の参加費を頂いています。

☆初めての方も大歓迎です♪

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プロフィール

aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと：保存食作り

カテゴリ

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