あいころまんじゅう

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本日のおみそ汁、ピーナッツチョコクリーム

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なす、さつまあげ、油揚げ、にら

なすはアクがあるので
5分ほど水にさらしてから使います。
火の通りがいいように薄めに切り、
蓋をして、強めの火でさっと煮るといい感じ。
長く煮ると色が悪くなる気がします。

朝の散歩より

IMG_E1201.jpg

またまた絶景ポイント発見!

家庭菜園の様子。
ビーツが芽を出しました。

IMG_E1204.jpg

昨年生徒さんからいただいた種。
ワクワク楽しみです♪

ピーナッツチョコクリーム

IMG_E1208.jpg 

これがあるだけで
ホットケーキもパンも激おいしくなる♪
切らさないようせっせと仕込んでいます。

学校が再開して1週間。
お昼ごはんが5人分じゃなくなって1週間。
お腹空いた〜と連呼されない1週間。
このまま学校続いてほしい・・笑
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Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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