あいころまんじゅう

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おみそ汁2日分とさくらんぼ

水曜日

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ズッキーニ、なす、かまぼこ、みょうが

余市のズッキーニがおいしそうだったので。
夏っぽいおみそ汁。
みょうがは、大人のみ。

木曜日

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しじみ、小ねぎ

昨晩、煮ぼしを漬けるのを忘れたので、
煮干しダシがいらないしじみ汁に。
鍋に水と昆布を入れ火にかける。
煮立ったところに冷凍しじみを入れ、
白いアクを丁寧にとったら
みそ溶いて完成。
一番インスタントかも。
おいしかった〜♪

初物

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余市のさくらんぼ(佐藤錦)を
いただきました!
今年もこの季節がやってきた〜〜!
しっかり冷やして
夕食後に家族でがっつきました。
ジューシーで最高♪
ごちそうさまです!
さくらんぼのジャム作りも始まります。
今年はいっぱい作れるといいな。

おまけ
朝の散歩より。朝里方面。なんかこの隙間いい感じ。

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ちょっと海沿いの崖にすわって
街の方を見た所。

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札幌から小樽へ向かう電車も見えた。

IMG_E1898.jpg

最近このコースが人気。

お庭ではラズベリーが色づきました。

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たくさん実はなってるけど
うまく赤くなるかな。

週末はお天気回復しそう。
お日様さん、そろそろ顔を出して下さい!
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aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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