あいころまんじゅう

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さくらんぼジャム

2020年07月06日 (Mon)
IMG_E2024.jpg

お次はさくらんぼジャム。

こちらは余市の佐藤錦を使用。

IMG_E1933_20200706181205991.jpg

作ってるところ

IMG_E1944_20200706181208623.jpg

少しだけ割れたりしたものを
分けてもらいました。
果肉のゴロっと感、
控えめな酸味、
淡いピンク色が特徴。
季節が終わった後に食べると
またおいしいんですよね〜♪
これから、紅秀峰、水門、南陽、
いろいろ出てくる。
さくらんぼと追いかけっ子の毎日になりそう！
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aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと：保存食作り

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