ハスカップ
2020年07月09日 (Thu)
ハスカップをいただきました！
少し前に。
毎年頂いている方からで
いつもとても甘い。
さっそくヨーグルトに入れて。
毎日食べてます。
シロップも作りました。
5日後。左は塩漬け。梅干しと同じように使えます。
残りは冷凍したので、
ジャムを作ろうかなと思っています。
シロップでハスカップソーダを作る予定。
牛乳で割ったり、
白ワインと合わせてもおいしそう♪
今月の「ちょこっと」のテーマ食材のハスカップ。
どれも作り方はちょこっとに載っていますよ。
手に入ったらチャレンジしてみてください！
プロフィール
Author:aikoromanju
こぐれあいこ
料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと：保存食作り
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