あいころまんじゅう

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本日のみそ汁、収穫、ハーブの花束、パクチー

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かぶ、油揚げ、しめじ、小ねぎ。

定番ばかり。
月曜日は珍しくパンだったのでみそ汁はなし。
やっぱり朝はみそ汁がいいねという
ことになりました。

本日の収穫物

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ラズベリー、ついに500g超え!
なす2本初収穫。ピーマン2個。
青じそもどんどんとれだした。
お教室用のミントやレタス類も盛り盛り。

ハーブの花束

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カモミール、フェンネル、タイム、ミント、レモンバーム
セージ、パクチーの花、コスモス、バジル

ハーブ畑の勢いがあまりにすごいので
カットして飾ってみたのですが、
ひかえめな花と緑は癒やされます〜。

パクチーいろいろ

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毎年時間差で植えているパクチー。
今は4種類。
左上はとうが立って花が咲いたもの。
こうなるともう使えないので、ずらして植えるのです。
今月のお教室はベトナム料理。
来週あたりから自家製パクチーが使えるかな。

今日もバインセオ、焼き続けました〜。
ちょっとだけ残った生地を
自分用に焼いて食べるのも密かな楽しみ♪
ベトナム料理、これからの方もお楽しみに〜!
日々のごはん | Comments(2) | Trackbacks(-)

Comment

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パンも、味噌汁合います!
どっちも発酵仲間だし〜
パンの時は、味噌スープってことで♪
2020年07月14日(Tue) 22:07
No title
編集
そうですか〜。
まだその域に達しません。
パンのときはホットカフェオレなんです♪
でも今度試してみます!
2020年07月15日(Wed) 05:41












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aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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