あいころまんじゅう

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根室出張!

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日曜日から1泊2日で
3回目の根室。

伝統食の取材です。
新鮮なさんまもゲット。

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根室産1本220円。
手で持つととそのまま立ってる
噂の1本立ちのさんま。
不漁のさんまですが、
あるところにはあるんですね〜。(笑)

最後はエスカロップで
しめました!

IMG_E4295.jpg

「エスカ2つで!」
「エスカ2つ、お願いします!」
いや〜根室だな〜♪

超激うまたこザンギ、
浜の母さんのいくらのしょうゆ漬け、
来年のちょこっとに掲載予定です。
どうぞお楽しみに!

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aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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