あいころまんじゅう

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ブラムリーアップルジェリー

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完成しました〜!

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青りんごのブラムリーアップル

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まるごと煮込んで

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袋に入れて吊るすこと8時間。
抽出したエキスを
じっくり煮詰めると美しいジェリーに♪

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毎年気の遠くなるような作業だな〜と
思いながら、
完成したときの感動が味わいたくて
せっせと仕込んでいます♪

昨日yukimichiさんに納品いたしました!
気になる方はぜひお試しください!
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aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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