あいころまんじゅう

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12月のお料理教室へのお誘い♪

2020年11月23日 (Mon)

みなさま、こんにちは！

今朝からまた雪景色。

天気予報にもマイナスの文字がちらほら。

いよいよ本格的な冬が到来ですね。

いろいろざわざわした状況ですが、

今は体を健康に保つことが大事！

と我が家は毎日鍋・鍋・鍋。

おかげで家族みな元気に過ごしています。

さて、お待たせしました。

12月のお料理教室のお知らせです。

テーマは、

「ゆっくり過ごす　おうちクリスマス♪」

もうすぐ12月。

きらきらしたクリスマスの季節がやってきます

例年ならあちこちでパーティーや

宴会で盛り上がる時季でもありますが、

今年はちょっと気分をかえて、

手作りのお料理やデザートで

おうちクリスマスを楽しんでみては！

鶏肉の煮込み、キャロットケーキなどなど

手軽でおいしいクリスマスディナーの

献立をご用意しました。

ぜひクリスマスのごちそうのヒントにしてください。

引き続き新しい形態での開催です。

飲食なしのテイクアウト形式、

マスクを取らず1時間半で終了です。

換気や消毒も徹底いたします。

換気の関係でオーブンものが多めです！

いろいろ心配ごとも多いですが、

クリスマスソングをかけ、

ささやかでもクリスマスらしい時間を

過ごしましょう！

お願いごとも多くなりますが、

ご協力いただけますよう

どうぞよろしくお願いいたします。

◯日程：

①12/5（土）満席、②12/9（水）満席、③12/12（土）満席、

④12/16（水）満席、⑤12/19（土）満席、⑥12/23（水）満席

すべてAM 10:00〜11:30

◯持ち物：エプロン、筆記用具、手ふきタオル、

　　　　マスク、三角巾、持ち帰り用の容器

◯試食：テイクアウト形式（2人分弱）

◯定員：5名　

◯駐車場：4台完備

※申し込み時にお車で来られる旨、お知らせ下さい（先着順）

◯参加費：4500円（初めての方は3500円）

◯注意事項

・マスクと三角巾の着用をお願いします。

・体調の優れない方は、ご参加をお控えください。

◯メニュー：

・鶏肉のマレンゴ風　

　　バターライス添え

・じゃがいものグラタン

・たこのカルパッチョ

・キャロットケーキ

鶏肉のマレンゴ風　バターライス添え

鶏肉をきのこやトマト、赤ワインで

煮込んだフランス料理。

ナポレオンがマレンゴの戦いの際に

地元の食材をかき集めて

作らせたことからこの名になったとか！

歴史のある1品、バターライスを添えて。

じゃがいものグラタン

別名グラタン　ドフィノア

じゃがいもがおいしい北海道だから

ぜひ作ってほしい。

簡単なのにごちそう感あり！

たこのカルパッチョ

温かい料理に合わせて、

冷たい海鮮系のオードブルも

あるとうれしい！

ほたてや白身魚でも応用できます。

キャロットケーキ

すりおろしたにんじん、

くるみやレーズン、スパイスが

入ったどっしりとしたイギリスのケーキ。

クリームチーズのフロスティングを

かけて、豪華に仕上げます♪

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☆ご予約はメール（aikoromanju@gmail.com）にて

　お申込みください。折返しご連絡いたします。

☆キャンセルのご連絡は、前日の正午12時までにお願いいたします。

　それ以降は1回分の参加費を頂いています。

☆初めての方も大歓迎です♪

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プロフィール

aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと：保存食作り

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