ちょこっと12月号
2020年12月02日 (Wed)
12月号のテーマは、きなこ。
クリスマスシーズンに、
マイナー食材きなこに光を当てるなんて！
コープ攻めてます！笑
大豆の産地である北海道は当然きなこもおいしい。
きなこ愛あふれる内容です。
きなこか〜と思わずぜひ手にとってほしいです。
私の担当は、
「未来のために、台所からできること」
テーマは3R！（スリーアールと読みます）
世界中で問題になっている
ごみを減らすために、
合言葉として使われている言葉です。
先日Facebookにもアップしました！
スリーアールは、
3つの言葉の頭文字なので、
紙面を3分割してみました。
Reduce（リデュース）=減らす
Reuse(リユース）=再利用する ※でべそに注目！
Recycle(リサイクル）=再利用する
何とか身近に感じられるよう
イラストを駆使して
がんばってみましたが、どうでしょう。
そもそも英語がスローガンになってるから
イマイチ浸透しないのかな・・。
私は、自分なりに訳して
「減らして・使って・リサイクル！」
と覚えましたよ！
いちばん大事なのは、
「減らして」の部分。
私は、この言葉を意識するようになってから、
個包装のお菓子をやめたり、
量り売りで調味料を買ったり、
ペットボトルより瓶詰めを選んだり、
食べた後どのくらいゴミが出るか
考えてから買うようになりました。
どんなものを買って
どうやって生活していくか、
1人1人の行動がごみ問題に
大きく影響します。
ぜひ3R、意識してみてくださいね。
きなこが満載の
ちょこっと12月号は、
12月1日より、
コープさっぽろ各店舗で配布中。
お見逃しなく！
プロフィール
Author:aikoromanju
こぐれあいこ
料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと：保存食作り
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