ゆっくり過ごすおうちクリスマス♪
2020年12月24日 (Thu)
メリークリスマス！
昨日で今月のお料理教室が無事終了しました。
12月は、
「ゆっくり過ごす おうちクリスマス♪」と題して、
クリスマスソングをかけながら
洋食のこんだてを楽しみました！
メインデッシュの
鶏肉のマレンゴ風
バターライスを添えて。
お鍋の中
きのこと小玉ねぎがごろっと入ってます。
じゃがいものグラタン
具はじゃがいもだけ！
北海道は牛乳がおいしいから
生クリームは入らないレシピです！
たこのカルパッチョ
小樽高島の浜ゆでたこを使って。
クリスマスカラーで見た目もにぎやかに。
デザートは、キャロットケーキ
スパイシーで素朴な味わいの
キャロットケーキ。
クリームチーズのフロスティングで
かわいく仕上げました♪
クリスマス料理、いかがでしたか？
短時間で作れるものをと
献立を考えたので、
どれも手間はかからないものばかり。
特に、グラタン、キャロットケーキは
何度作ったか分からないほど
我が家の定番です。
それほど作りやすいということ。
年末年始のごちそう作りに、
ふだんのごはん作りにもぜひ役立ててくださいね！
今月で2020年のお教室も終了です。
本当にいろいろなことがあった年。
まさかお教室ができなくなるなんて！
ですが、何とかここまで
乗り切ることができました。
お弁当販売でお世話になったyukimichiさん、
そして、新しい形態になっても
教室に足を運んで下さった生徒さん、
みなさまに改めて感謝しています。
料理ができること、
お教室ができる幸せを
噛み締めながら2021年もがんばりたいです。
1年間ありがとうございます！
みなさま素敵なクリスマスを♪
そしてよいお年をお迎えくださいませ！
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プロフィール
Author:aikoromanju
こぐれあいこ
料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと：保存食作り
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