祝津でにしん♪
2021年02月21日 (Sun)
祝津行ってきました〜。
大ちゃんも一緒♪
浜の母さん宅へ。
にしんが大漁だったようで、大忙し。
市場に出回る前のにしんをトロ箱いっぱい
どさっと袋に入れ、持ってって〜。
浜の母さんはいつもめちゃめちゃ気前がいい！
多分今までで一番新鮮なにしん。
海が白くなってたから
（網）刺したらかかったのよ〜、とのこと。
100キロ以上はあったかな〜。
ずっと暇だったのに急にかかったんだそう。
すごいタイミングで見学できてよかった。
忙しい所、お邪魔しました！
お気に入りの風景。
ご近所ににしんを配り歩き、
夜は、刺し身に塩焼き。
今日は南蛮漬けを作ろうかな〜。
にしん祭りの1日、
やっぱり小樽はいいな〜。
プロフィール
Author:aikoromanju
こぐれあいこ
料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと：保存食作り
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