マーマレード&ピール教室
2021年04月06日 (Tue)
土曜日に無事終了。
ここ数年、特に力を入れている
マーマレード作り。
今年からは銅鍋が登場！
やっぱり仕上がりが違う気がする。
もちろんいい方に。
固さや苦味、透明感など
こだわるとキリがないのですが、
時間いっぱい、
私の作り方を伝授いたしました！
一人で黙々もいいけど、
やっぱりみんなで作るって
楽しいな〜♪
ビールは、チョコがけのみ体験！
パール柑のピール。
こんな風にラッピングして
お持ち帰り♪
あっという間の2時間でした！
忙しい4月の週末に
たくさんのご参加、
ありがとうございます！
ぜひ春はマーマレードとピール作り
定番にしてくださいね！！
本日は中学の入学式。
寒そうだな〜。雪がふらないだけ
よしとするか。笑
晴れ姿見届けてきます！
プロフィール
Author:aikoromanju
こぐれあいこ
料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと：保存食作り
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