イギリスのレモンケーキ
2021年04月12日 (Mon)
イギリスのレモンケーキ、
レモンドリズルケーキを作りました！
ドリズル＝小雨がしとしと降る、
というような意味らしく、
その名の通り、レモンシロップを
焼き立てのケーキに雨のように落として
染み込ませるのです。
竹串で穴を開けておくのもポイント。
とっても手軽なのに、
軽くておいしい♪と家族にも人気。
まだまだレモンの季節です！
日曜日は、毎年恒例の
絵の展覧会。
今年も夫と長男が出品しました。
夫作。「俺と大福」
長男作。「命を生み出すカメレオン」
どちらが子どもか
分からなくなってきた・・笑
例年どおりやりたい放題のこぐれ家でした。
どんな作品でも
絵を描けるっていいな〜と
すばらしい作品の数々にため息。
今週も元気にいこう！
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プロフィール
Author:aikoromanju
こぐれあいこ
料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと：保存食作り
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