あいころまんじゅう

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おいなりさん販売しました〜!

IMG_E1448.jpg

金曜日、無事に
おいなりさんの販売いたしました!

中身の酢めしは、
青じそ、みょうが、白ごま入り!

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これがさっぱりして
おいしいのです〜♪
私の中で、いなりずしベストは、
1人目のつわりのとき、
義母から届いたいなり寿司。
やっぱり青じそとみょうが入り。
夏の暑いときで
全く食欲がなくぐったりだったのに
これは盛り盛り食べられて
もう泣きそうなほどうれしかった。
人間弱っているときに
優しくしてもらった記憶は鮮明です。
以来、ずっとこのいなりずしを目指して探求中。
どれだけ作っても絶対超えられない義母の味だけど。
目指すことが大事。と思っています。

ミリケンさんのお店の様子。

IMG_E1454.jpg

ちょうど買いに来てくれた生徒さんにもばったり。
容器を持参されてました。感謝。

次回は、7月8日(木)11:00〜
よもぎもちを販売します。
お好きな方はぜひ!
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aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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