アスパラの芽
2021年06月29日 (Tue)
出ました〜！
お庭でアスパラ栽培に憧れて、
（北海道はやってる人が多い！）
種を植えたのが1月ほど前。
もうあきらめてた所に
ひょこりかわいい芽が！！
最近の中で一番うれしかったことかも♪
どうやら2年もの、3年ものの
苗を植えるのが主流らしく、
種から育てる人は少ないそう。
何にも考えてなかった！笑
収穫できるようになるのは
3、4年後らしい・・。
何とも気の長い話しですが、
根気強くアスパラに付き合います！
ついでに最近の畑の様子も。
昨年株分けしてもらったみょうが
周りに、フェンネル、セージ、チャービル
ルバーブ
そろそろジャムにできそう♪
タイムの花が満開。
周りに青じそ、パセリ、小ねぎ、パクチー、イタパセ。
いろいろちょこちょこあると
何かと役に立ちます。
毎日何度も畑へ行っては
ハーブと野菜をじっと見つめ
癒やされてます♪
これから収穫の季節。
楽しみすぎる！
プロフィール
Author:aikoromanju
こぐれあいこ
料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと：保存食作り
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