あいころまんじゅう

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ちょこっと7月号!

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届きました!

7月号のテーマはぶり。
北海道ではなじみのない魚でしたが、
近年獲れるようになったこともあり、
注目の魚です。

私の担当は、
第2特集「かんたんキャンプめし!

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キャンプ場に着いてからの
3食+おやつを
楽しく紹介しました!

一番のオススメは
マーマレードスペアリブかな〜。
マーマレードとしょうゆが1対1。
なんて楽な配合!
肉はやわらかくなるし、
素晴らしい照りがつく。
ラムチョップや骨付き牛カルビでも
できますよ〜。
ぜひお試しを!

次点、ポリ袋バナナホットケーキ。
めちゃ簡単でおいしい♪(と思う)
バナナは袋の中で
潰しやすいだろうというのが
アイデアの原点でした。
災害時にも使えそう。
子どもとクッキングにも使えそう。です!

カマンベールのアヒージョは
子どものママ友から教わりました。感謝♪

煮込みラーメンは、
我が家のお昼ごはんの定番。
いつもは生麺&鶏ガラスープの素で。
レモネードは、
レモンだけ残ったびんに、
赤ワインを入れてサングリア風も
おいしいですよ〜♪

ぶり料理が満載の
ちょこっと7月号は、
1日よりコープさっぽろ各店舗で配布中。
お見逃しなく〜!

※ちょこっとは、電子書籍でもご覧になれます!

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プロフィール

aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと:保存食作り

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