暑さに負けないカレー献立
2021年07月31日 (Sat)
水曜日で
7月のお料理教室も無事終了！
7月のテーマは、
「暑さに負けないカレー献立♪」
7月は気温がぐんぐん上がり、
まさにテーマ通りのメニューとなりました。
メインは、
ひよこ豆のキーマカレー&
ターメリックライス
ライスを鍋炊きしながら、
キーマカレーを効率よく仕込みました。
作り置きやお弁当にもピッタリのキーマ。
ぜひぜひ定番にしてくださいね。
副菜2品
じゃがいもとグリーンピースのサブジ
ほっくりじゃがいもが
スパイスとからまって
何とも食欲をそそる副菜です。
我が家のこどもたちも大好き。
きゅうりとトマトのライタ
今が旬の夏野菜を
ヨーグルトでコーティング。
カレーでほてった
舌を冷やしてくれますよ〜。
デザートは、
サワーケーキ ラズベリーのソース
猛暑の今年は特にオススメ。
火を一切使わないケーキですから！
しかもレアチーズケーキより
さっぱり味。
お庭のラズベリーのソースも
一緒にお持ち帰りいただきました。
ベリーのソースがかかると
おいしさが何倍にもアップします♪
いかがでしたか？
カレーこんだて。
身近な材料を使った
簡単なものばかりでしたが、
組み合わせや盛り付けなどで
ごちそうっぽくなりますよ〜。
ぜひぜひ何度も作ってくださいね！
7月もたくさんのご参加
ありがとうございます。
8月もどうぞよろしくお願いいたします！
プロフィール
Author:aikoromanju
こぐれあいこ
料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと：保存食作り
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