あいころまんじゅう

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9月のお料理教室へのお誘い♪

2021年08月24日 (Tue)

みなさま、こんにちは！

今年の夏は暑かったですね〜。

まだ残暑もありますが、

朝晩が涼しくなり、

散歩が気持ちいい季節になりました。

子どもの夏休みも昨日で全員終わり

少しずつペースが戻りつつあるこぐれ家です。

家庭菜園は収穫まっさかり、

保存食を作ったり、

ジャムを作ったり

忙しくも元気でやっております♪

さて、お待たせしました。

9月のお料理教室のお知らせです。

テーマは、

「実りの秋・ほっこり和食♪」

涼しくなり

過ごしやすくなった9月は、

秋の食材をたっぷり使った

ほっこり和食はいかがでしょうか？

8月9月と和食が続きますが、

今は私そんな気分なんです。笑

根菜や鮭、きのこを使った

体にやさしい秋の和食で

夏の疲れを癒やしましょう♪

みまさま、ふるってご参加くださいませ。

9月も試食なしのお持ち帰り形式、

マスクを取らず1時間半で終了です。

換気や消毒も徹底いたします。

お願いごとも多くなりますが、

ご協力いただけますよう

どうぞよろしくお願いいたします。

◯日程：

①9/8（水）満席、②9/11（土）あと1人

③9/15（水）満席、④9/18（土）あと1人

⑤9/22（水）満席、⑥9/25（土）あと2人

すべてAM 10:00〜11:30

◯持ち物：エプロン、筆記用具、手ふきタオル、

　　　　マスク、三角巾、持ち帰り用の容器（事前にご案内します）

◯試食：テイクアウト形式（2人分弱）

◯定員：5名　

◯駐車場：4台完備

※申し込み時にお車で来られる旨、お知らせ下さい（先着順）

◯参加費：4500円（初めての方は3500円）

◯注意事項

・マスクと三角巾の着用をお願いします。

・体調の優れない方は、ご参加をお控えください。

◯メニュー：

・鮭ときのこのホイル蒸し

・さつまいもチップスサラダ

・黒千石ごはん&ぬかづけ

・なす、まいたけ、みょうがのみそ汁

・かぼちゃのスコーン

鮭ときのこのホイル蒸し

鮭の定番料理を今一度しっかりと。

鮭の下ごしらえ、中身の出ない包み方まで

ばっちりやります！

すだちやレモンなどをぎゅっとしぼって！

さつまいもチップスサラダ

薄切りさつまいもを

カリッと揚げて。

そのままおやつにもなるチップスを

サラダのトッピングに。

黒千石ごはん

希少な黒千石を炊き込んだごはん。

おにぎりにしてもかわいい。

我が家のぬか漬けがつきます。

なす、まいたけ、みょうがのみそ汁

秋らしいみそ汁を

煮干しだしのとり方から。

なすのみそ汁は、

切り方、火の通し方にコツがあります。

かぼちゃのスコーン

そろそろオーブンもの解禁！

昨年のプレーンスコーンの

アレンジバージョン。

サクッとほろっと。

ハロウィンにもぴったり♪

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☆ご予約はメール（aikoromanju@gmail.com）にて

　お申込みください。折返しご連絡いたします。

　初めての方は、フルネームと携帯番号をお忘れなく♪

☆キャンセルのご連絡は、前日の正午12時までにお願いいたします。

　それ以降は1回分の参加費を頂いています。

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もう一度送ってみるね

2021年08月24日(Tue) 18:43

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プロフィール

aikoromanju

Author:aikoromanju
こぐれあいこ

料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと：保存食作り

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9月のお料理教室へのお誘い♪