サンドイッチランチ
2021年09月26日 (Sun)
土曜日の家族のランチ
お料理教室が始まる前に
どど〜っと仕込み。
定番ばかりですが、
全粒粉入りの8枚切りを見つけたので、
ピーナッツバター&バナナ、
ラズベリー&クリームチーズ
はそれで作ってみた。
とっても合う♪やった！
きゅうりサンドは、
ディル入りディップと。
これまたグッド。
おはぎで残った粒あんは、
クリームチーズ&バターと。
美味しくないわけない！
たまごサンドには、
ハラペーニョを後入れ。
う〜んハラペーニョって最高♪
サンドイッチって
定番があると、
ちょっとしたアレンジで
ぐんと楽しめる。
作るのも猛烈に早くなり、
私のサンドイッチ進化してるかも。
と自画自賛。笑
お教室後、
お庭で秋のラズベリー発見！
最盛期に比べたら
ほんのわずかだけど
秋にももう一度実をつけてくれる。
こちらはジャムにしたりせず
生で食べよう。
本日もお天気いいみたい。
これから家族でサイクリングの予定。
何と大福も一緒です♪
プロフィール
Author:aikoromanju
こぐれあいこ
料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと：保存食作り
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