フライパンケーキ
2021年11月17日 (Wed)
2日連続で作ってしまった
フライパンケーキ。
1日目はりんご、
2日目はバナナ。
今年はスキレット使用。
立ち上がりがしっかりしているので
フライパンよりケーキっぽく焼ける。
生地を入れたら
ふたをして
弱火で10分程、
裏返して3分位。
オーブンを使うのは
全然苦じゃないけど、
予熱がいらないフライパンケーキは
時間がないとき本当に助かる。
課題は上手にひっくり返せないこと。
エイヤッと返したら
端がよれてしまった。
ま〜一瞬でなくなるこどものおやつなので
いいんですが・・。
味もスキレットにしてから
良くなった気がする。
まだまだ作ります！！
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プロフィール
Author:aikoromanju
こぐれあいこ
料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと：保存食作り
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