冬の洋食♪
2021年11月30日 (Tue)
続いて、
11月のお料理教室のおさらい。
11月のテーマは、
「冬の洋食 煮込みハンバーグ！」
こってりがっつり楽しみました〜。
煮込みハンバーグ
今はまっている
鉄のフライパンで煮込みました。
肉のうまみがしっかり入った
ソースが何ともおいしい♪
クリスマスにもオススメです。
卵とほうれん草のグラタン
具材があんまり見えませんが、
みじかな食材で作る
シンプルなグラタン。
ホワイトソースの作り方も
ばっちり！！
かぼちゃのポタージュ
道産のかぼちゃはおいしい♪
そしてたくさんとれる。笑
ぜひ定番に！
白菜とりんごのサラダ
旬の野菜と果物は
やっぱり合う。
おやつは、
オーツビスケット
イギリスの定番クッキー。
ザクザク感が大人気。
オートミールブームも
毎回話題になりましたね。。笑
11月も
オーブンもの2つ、ミキサー登場、
つめこみまくりの1時間半。
バターもたくさん使いました。
寒くなると、こういう味を
体が欲するんだな〜と感じる1か月でした。
少しゆるんだ気温もまた下がりそうです。
ぜひ寒い季節に、ご活用くださいませ。
11月もたくさんのご参加ありがとうございます！
12月もどうぞよろしくお願いいたします♪
プロフィール
Author:aikoromanju
こぐれあいこ
料理教室まめまめキッチン主宰
北海道小樽市在住
好きなこと：保存食作り
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